Goicolea

Una casa abierta. Una cocina encendida.
Goicolea es un restaurante de cocina vasco-francesa de autor en Madrid, donde el producto, la técnica y el fuego marcan el ritmo de una experiencia gastronómica honesta y contemporánea.
El proyecto parte de una identidad sobria y elegante, construida sobre una paleta profunda de azules y blancos. La tipografía se convierte en uno de los ejes del sistema gráfico, aportando presencia y atemporalidad a la marca. Como elemento distintivo, incorporamos una ilustración del hombre con txapela, reinterpretada como símbolo de origen, oficio y memoria. Este personaje aparece de forma sutil en aplicaciones como posavasos y piezas gráficas, aportando carácter y un punto narrativo al conjunto.
Desarrollamos el branding completo del restaurante y todas sus aplicaciones físicas —cartas, tarjetas, cerillas y papelería— cuidando materiales, acabados y coherencia visual.